.png)
Eigenaar van Hotspot Central. Is een stuwende kracht achter de ondernemers-vereniging stationsgebied. Ze heeft veel energie voor de gemeenschap en speelt een belangrijke rol in het Leidse netwerk.
Als onderneemster met veel ervaring in de hospitality service, restaurant en business consultancy heeft Rong Hua onder meer bekendheid verworven in Leiden door haar inspanningen om de problematiek rondom het Stationsgebied op de kaart te zetten. Zij ondersteunt daarbij diverse initiatieven van wijkbewoners, wijkvereniging en de ondernemersvereniging met focus op een betere infrastructuur in de directe omgeving. In het Stationsgebied wordt veel gebouwd des temeer reden om de buurt groen, aantrekkelijk,schoon en veilig te houden. Er wegen diverse belangen bij het nieuwe Stationskwartier (Leiden Centraal) en de Groene Loper Stadsentree herinrichting. In het afgelopen jaar heeft zij ook deelgenomen aan het Burgerberaad in Leiden.
Rong Hua heeft een sterk verbindend empathisch vermogen in het creëren van harmonie, vertrouwen en samenwerking tussen diverse personen en groepen in sociale en professionele netwerken lokaal en internationaal. Zij is ook mede-eigenaar van Hotspot Central Gastronomie, een prachtig Aziatisch restaurant met focus op Sichuan en Kanton keuken, naast andere Zuidoost-Aziatische ambachtelijke ontdekkingen in smaken en dranken. In het Leids Stationsgebied een ware beleving aan tafel in woord en tintelende smaakpapillen in het restaurant of in achtergelegen tropisch achtertuin,genietend in een oase van rust.
Het promoten van Culinaire Antropologie de route van migratie en comfort food. Rong Hua’s culturele achtergrond samen met het reizen en wonen in o.a. Taiwan, Singapore, India, China en de vele diaspora ver daarbuiten is zij geïnspireerd door de vele culinaire keukens,kooktechnieken en gerechten. Culinaire Antropologie laat zien dat onze dagelijkse voedselkeuzes krachtige uitingen zijn van cultuur, identiteit en onze relatie met het milieu. Van jongs af aan ontdekte Rong Hua al door migratie verhalen van vele gerechten waarbij herkomst een rol speelt, haar passie is het ontdekken van de verhalen achter eten en deze met anderen te delen. Haar kennis van de wereld, door haar afkomst en vele reizen over de aardbol, heeft bij haar een enorme honger naar meer kennis over de herkomst van gerechten losgemaakt. Zij gebruikt daarbij de term ‘Communal Dining’(communaal=gemeenschappelijk) in plaats van shared dining. Een gemeenschappelijke maaltijd is een maaltijd die door een groep mensen wordt gegeten. De focus ligt op het eten en het delen van tijd met de mensen die samenkomen om de maaltijd en het gesprek te delen. In ons restaurant zijn de ronde tafels heel populair voor zowel kleine als grote gezelschappen, waarbij iedereen aan tafel betrokken is met elkaar.
Als drijfveer spreekt Rong Hua de volgende quote uit Star Trek: “To boldly go where no one has gone before.”- Captain Jean-Luc Picard. Deze iconische zin zijn de slotwoorden van de openingsvertelling van Star Trek: The Next Generation en vat de essentie van ontdekking en avontuur perfect samen.Het is een strijdkreet voor de mensheid in haar streven om de grenzen van kennis en ontdekking te verleggen. Rong Hua houdt van mensen en van nieuwe gebieden leren kennen. Vooral het contact met die ‘andere mens’ is wat haar fascineert. Zij benadrukt dat de moeite doen om een andere cultuur en de mensen te begrijpen voor haar heel belangrijk is. Innovatieve motivatie is de intrinsieke drang om te creëren, te verbeteren en nieuwe, creatieve oplossingen te vinden voor uitdagingen. Daarnaast als liaison breng ik ook graag personen of bedrijven bij elkaar die op zoek zijn naar een antwoord op hun vraag of bijdragen aan een oplossing.
“Voor Eten!”, is het eerste dat Rong Hua roept. Een uitnodiging om samen te eten of borrel met een goed gesprek waarideeën, informatie uitgewisseld worden of interessante voorstellen waar samenwerking tot stand komt. Daarnaast wil ik graag de internationale gemeenschap zichtbaarder te maken. In het verleden heb ik koffie-ochtenden en vrimibo’s georganiseerd om contacten te leggen. Er zijn zoveel capaciteiten die nu niet benut worden. “Kijk beter naar wat mensen meebrengen en assisteer hen om dat in te zetten, op die wijze maken zij ook deel uit van de gemeenschap met hun bijdrage. Taal is belangrijk, maar het is een klein onderdeel van het communiceren met elkaar.” De geschiedenis heeft aangetoond al spreek je dezelfde taal dan kan er nog een wereld van verschil zijn, maar wanneer verschillende individuen bereid zijn om de handen in een te slaan kunnen er wonderen plaats vinden.
Rong Hua vindt het Singelpark een zeer geslaagd project waar de gemeente Leiden en haar bewoners een grote rol heeft gespeeld. “Prachtig om te zien hoe de omgeving rondom het Park is opgeknapt,mensen aan het wandelen zijn geslagen en hoe ze en passant ook nog een stukje Leidse Cultuur meepikken.” Ook is zij een fan van de hofjes, zij zelf is geboren in Haarlem ook een stad met hofjes. Maar Leiden heeft er 35 in een mooie wandelroute, deze beveelt ze graag aan dagjestoeristen en buitenlandse bezoekers om de stadshistorie te ontdekken. Tenslotte is Rong Hua ook enthousiast over het initiatief van het Burgerberaad, een vernieuwende participatie manier om burgers te betrekken bij het onderwerpenergietransitie. Waarbij de uitkomst van 29 adviezen ook door de gemeenteraad is overgenomen.
Ontdek de wereld! Wees niet bang en neem de tijd om jezelf te ontdekken. Doe zelfkennis op. Door de handen uit de mouwen te steken, verken de wereld, wees niet bang voor fouten daarmee ontdek je veel over jezelf. Laat je niet weerhouden door wat anderen zeggen, denken of belemmeren e.g.; kan niet, gaat niet, werkt niet, doe niet. Vergeet of laat het laatste woord direct vallen dan: Kan – Gaat– Werkt- Doe. Dat maakt alles beter! (En daar is ie weer): “Go where no one has gone before….”
